Gastronomische Kreuzfahrt auf einem Segelboot rund um Mallorca

Dieser Törn führt uns rund um Mallorca: eine Woche entspanntes Segeln entlang traumhafter Küsten, vorbei an versteckten Buchten, leuchtenden Stränden und der abwechslungsreichen Landschaft der Baleareninsel. Wie bei allen Sailing Classics-Törns stehen Ruhe, Natur und viel Zeit auf dem Wasser im Vordergrund. Darüber hinaus haben wir auf dieser Tour eine Auswahl an kulinarischen Akzenten getroffen, die uns die Insel auf besonders authentische Weise näher bringen. Während der Tour besuchen wir den charmanten Wochenmarkt in der schönen Altstadt von Pollença, der für seine Vielfalt an regionalen Produkten bekannt ist: Oliven, Käse, Kräuter, Obst, Honig, aber auch Kunsthandwerk und Kleidung werden hier an 300 Ständen angeboten. Ein weiterer Höhepunkt ist der Besuch der Weinkellerei Can Axartell, eine der architektonisch und ökologisch interessantesten der Insel. Bei einer exklusiven Verkostung lernen Sie das Markenzeichen und Terroir dieser biodynamisch erzeugten Weine kennen. Bei den Salines d'Es Trenc erhalten wir einen Einblick in die traditionelle Salzherstellung auf Mallorca und verkosten das berühmte Flor de Sal direkt am Ort der Herstellung. Auf dem Olivengut Treurer erhalten wir einen Einblick in die Kultur des mallorquinischen Olivenöls und verkosten ein Öl, dessen Geschmack die Landschaft und das mediterrane Mikroklima der Insel widerspiegelt. Begleitet wird diese Reise von Boris Rogosch, Gastronomieexperte und kulinarischer Podcaster. Als fachkundiger und inspirierender Begleiter wird er die kulinarischen Stationen der Reise mit Allgemeinwissen, Gesprächen über Produkte und Produzenten sowie Informationen über die Besonderheiten der mallorquinischen Spezialitäten ergänzen. PS: Die kulinarischen Stationen sind bewusst kompakt gehalten und fügen sich harmonisch in die Reiseroute ein. Das Segeln bleibt im Mittelpunkt: kurze und lange Etappen entlang der Küste, Zeit zum Entspannen an Deck und das für Sailing Classics typische Gefühl von Weite und Gelassenheit. Und wie immer bei Sailing Classics hat der Wind das letzte Wort, wenn es um die genaue Route geht.